Spaghetti aux crevettes et à l'huile d'olive Saltis
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1/2 poivrons rouge, 1/2 jaune et 1/2 vert
- 1 oignon rouge
- de l'huile d'olive Saltis
- 150 grammes de petites crevettes roses
- sel, poivre
- piment d’Espelette
- Paprika
Préparation :
1. Ciseler finement les poivrons, oignons.
2. Faire revenir les poivrons et oignons dans de l’huile d'olive Saltis dans un Wok.
2. Ajouter les crevettes dans le Wok
3. Assaisonner à votre convenance, avec du sel, poivre, piment et paprika
4. Laisser mijoter une dizaine de minute, en remuant régulièrement
4. Faire cuire les pâtes al dente.
5. Ajouter les pâtes à la préparation.
6. Pour une autre variante : vous pouvez ajouter du lait de coco à la préparation, en cours de cuisson...
Bon appétit !!
Laisser votre commentaire